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永利棋牌:脂肪三兄弟,认识一下

时间:2020/1/12 11:50:02   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:中国烹饪中使用了多种油脂。我们所食用的油脂中的主要成分是“肥佬”,即饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸的均衡摄入对于维持人体健康至关重要。其中,饱和脂肪酸被称为“少吃脂肪”,因为它是胆固醇升高的主要原因,过量摄入很可能引起心脏病,高血压等疾病。但是,饱和脂肪...
中国烹饪中使用了多种油脂。我们所食用的油脂中的主要成分是“肥佬”,即饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸的均衡摄入对于维持人体健康至关重要。
其中,饱和脂肪酸被称为“少吃脂肪”,因为它是胆固醇升高的主要原因,过量摄入很可能引起心脏病,高血压等疾病。但是,饱和脂肪酸并不完全有害。饱和脂肪酸摄入不足也会增加血管的脆弱性,并容易导致严重的疾病,例如脑出血和贫血。

在日常烹饪中,应选择营养均衡的混合油,即各种植物油(例如玉米油,花生油和葵花籽油)的混合物,以免在饮食中偏爱任何一种油,并食用所有三种脂肪。每天酸。
调和油含有对人体有益的非常重要的植物化学物质和矿物质。以麻油为例,麻油中含有芝麻素,可在人体中转化成芝麻酚,有助于预防心血管疾病。

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