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澳门金沙城中心:“扬州宴”的扬州炒饭

时间:2020/1/14 11:48:06   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:当年轻的陶小东学习烹饪并注意食物的材料时,顺德人吴素芬也急忙寻找距离扬州1000多公里的新鲜食物。30岁出头的吴素芬凌晨5点在猪屠宰场出现,要吃未冷冻的猪肚。路过的人微笑着向她点点头,大喊“猪肉女人”。这个绰号与实际年龄不符,与吴素芬在一起已有很长时间了。它起源于吴素芬的少女时代...
当年轻的陶小东学习烹饪并注意食物的材料时,顺德人吴素芬也急忙寻找距离扬州1000多公里的新鲜食物。
30岁出头的吴素芬凌晨5点在猪屠宰场出现,要吃未冷冻的猪肚。路过的人微笑着向她点点头,大喊“猪肉女人”。
这个绰号与实际年龄不符,与吴素芬在一起已有很长时间了。它起源于吴素芬的少女时代。吴素芬13岁那年跟随叔叔卖猪肉。在他熟悉了猪的各个部分之后,其他人开始称她为“猪肉姐姐”。随着她长大,“猪肉姐姐”变成了“猪肉女人”。
由于无法阅读,吴素芬跟随他的叔叔走上了经商之路。他起得很早,开始在市场上工作。在冬天,他的手总是暴露在寒冷中。
吴素芬19岁那年开始当服务生,展现了她的经商才能。三个月后,她成为写菜单的部长。叔叔重视吴素芬,并选择与她合作开设一家餐厅。吴素芬20岁那年成为老板。
后来,两个人一起做饭。吴素芬负责菜单的撰写和销售。她出来后,客人们说:“我要吃你从猪肉小姐那里订购的任何东西。”

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